Как я уже писал в статьях про покупку недвижимости, выбор дома это сложная штука. Есть куча параметров, некоторые из которых сами собой разумеющиеся, а некоторые не совсем. Особенно для многих из нас которые жили в квартирах и своего дома никогда не имели. Тем более такого дома.

Идея этой статьи в том чтобы рассказать какие вообще параметры бывают, чем каждый из ниих хорош или плох. Потому что когда впервые выбираешь такую вещь как дом, важно знать какие вообще могут быть опции. А то потом приходишь к друзям, и «Ух ты! У вас стиралка на втором этаже рядом со спальнями! А я думал что их всегда в подвале ставят и таскать корзины с бельем два этажа вверх-вниз это национальный канадский спорт.» Причем я очень постараюсь избегать высказывать свое личное мнение а буду говорить только о фактах и данных, предоставив читателям самим решать что для них хорошо и что плохо.

Естественно, что хоть я тут и живу уже три года и интересуюсь этой темой, я естественно не знаю всего. Так что если у сведующих читателей есть добавления или исправления — я всегда рад конструктивным коментариям.

Вобщем приготовьтесь читать очень много букв. Поехали!
Читать далее Подробно про дома →

Я давно хотел сделать пост про виннипежское небо, и набирал материал. Оно просто потрясающее.
Может тем, кто читает меня из России или Украины, это не покажется чем-то особеныым, но израильтяне меня поймут. Мы привыкли что 7-8 месяцев в году небо блекло-голубое без единого облачка, а остальное время серое и мрачное. А здесь оно все время разное, летом и зимой.
Во-первых оно огромное и бескрайнее. Плоская, как стол, равнина и низкая застройка позволяют видеть очень много неба. Во-вторых облака! Они бывают такие разные: редкие и плотные, кудрявые, пушистые, тоненькие, перистые. Иногда они высоко, и иногда кажется что вот-вот тебя придавят.
Соответсвенно рассветы и закаты тут бывают просто опупительные. Самая большой недостаток своего дома относительно квартиры это то что полохо видно закаты. Наш дом вообще выходит окнами на север и на юг, и закаты закрывают близкие соседние дома. Мы иногда скучаем за нашей съемной квартирой на десятом этаже окнами строго на запад — именно из-за закатов. Ведь высокие дома тут стоят редко и не заслоняют небо друг другу.
Вобщем смотрите. К сожалению не все фото приличного качества, фотоаппарат не всегда с собой, приходится снимать телефоном.
Читать далее Небо Виннипега →

На фото: Внизу железнодорожный вокзал Union Station, посередине новый музей прав человека, а чуть дельше и правее виден вантовый мост.

Как и в любом уважающем себя городе, в Виннипеге есть вращающийся ресторан с видом на город. Называется Prairie 360, и находится на тридцатом этаже здания не краю даунтауна. Ресторан делает полный оборот за час, совсем не дешевый и на удивление вкусный.
Мы сегодня в нем обедали по случаю дней рождения нескольких человек из нашей компании, ну и зодно я поснимал виды города сверху.

Под катом еще 5 фоток, напоминаю что можно кликнуть и посмотреть во большом размере.
Читать далее Виннипег сверху →

Ура! Родители опять приехали! Знчит опять дизайним в доме 🙂
На сей раз коротенечко. Делаем уютной кухню со столовой: два больших голых окна с трисами — грустно (к сожалению фотографии «до» нет — забыл).
Значит нужны шторы. Изнасиловали Гугл, насмотрелись фоток разных вариантов, и остановились на сельском (провансальском) стиле.
Со шторами, кстати, тут слегка проблема: выбор в магазинах невелик. Если нужно что-то отличающееся от стандартных то это только на заказ.
Но к счастью моя мама, кроме того что архитектор и дизайнер, еще и профессиональная швея. Ей пошить шторы с ламбрикеном — на раз-два.
Пошли опять в магазин тканей, выбрали ткань и тюль. Для контраста решили по краю ламбрикена пустить темное кружево.
Вобщем простенько, дешево, сердито и уютно.

Под катом еще пару фоток деталей.
Читать далее Домоводство: шторы в кухню и столовую →

Это мой любимый рецепт пасты (сиречь макарон). Вариантов Карбонары на свете много, именно этот я нашел на каком-то сайте, сейчас уже не помню где.
Кроме того, в этом рецепте я демонстрирую самую, на мой взгляд, удивительную особенность индукционной плиты.
Читать далее Паста Карбонара →

У меня есть друг, Виталик, который очень любит готовить и эксперементировать с рецептами. Вообще-то он большой специалист по тортам, но иногда он обращает свой взор и на другие области кулинарии. В этот раз я хочу предложить вам рецепт свинины на гриле который у нас в семье называют «от Виталика» потому что он его придумал. Ну конечно не придумал с нуля, а скорее собрал по кусочкам из разных рецептов.
Читать далее Свинина в рассоле «От Виталика» →

Сегодня я расскажу как я делаю гамбургеры. Идею именно такого комплекта — гамбургер, бекон и ананас я подсмотрел в ресторане Original Joe’s, и как обычно ее слегка покрутил.
Кукуруза на гриле делается так просто, что нет смысла делать ради нее отдельный пост, так что пойдет здесь, прицепом.
Читать далее Гамбургер с беконом и ананасом и кукуруза на гриле на десерт →

В принципе это не мой рецепт, я подглядел его на каком-то русском сайте рецептов. Потом какое-то время игрался с ингридиентами, добавил картошку (в оригинале ее не было), подобрал подходящее мясо из тех что всегда можно купить, и получилось отлично.
Один из наших любимых рецептов, одно время готовил его чуть ли не раз в неделю, но потом конечно надоело и сейчас делаю его реже.
Итак, поехали!
Читать далее Жаркое из говядины по советскому рецепту →

Стационарный виннипежский луна-парк, Tinkertown, открывается обычно в середине Мая. А пока он не открылся, обычно в начале Мая, в город приезжает аж три бродячих луна-парка, и располагаются на стоянках торговых центров.
В этом году они стоят на улице Грант — на стоянке Grant-park mall, на улице Риджент — на стоянке Kildonan Place mall, и на стоянке магазина Рона на бульваре Леджимадьер.
Открылись в эти выходные.

Родилась у меня идея новой рубрики. Я ее анонсировал в группе в ФБ, и идею встретили с энтузезизмом, та что встречайте — рецепты.
Я не считаю себя таким уж хорошим поваром, но на кое-каких рецептах я уже набил руку, и о них я и буду рассказывать. Идея в том чтобы показать даже не столько рецепты, сколько использующиеся местные продукты.
Вобщем начнем с простого рецепта печеной в фольге картошки с беконом. Этот рецепт я придумал сам, но конечно по мотивам других которые я находил на просторах тырнета.
Поехали!
Читать далее Картошка с беконом печеная на гриле →